Wäls Barrel Aged no copo!

Umas das coisas mais interessantes no mundo da cerveja – ao menos aqui pra gente – é o potencial que a maturação em barris de madeira confere a bebida. E hoje vamos falar justamente das cervejas Barrel Aged da mineira Wäls e os bons resultados alcançados com este processo nas já conhecidas Petroleum e Quadruppel [...]

By | 2015-12-02T16:51:40+00:00 December 2nd, 2015|Degustações|0 Comments

Cigar City Hunahpu’s Day 2015 – uma homenagem!

Acontece neste sábado 14/03 o Hunahpu’s Day 2015 em Tampa, Flórida. Promovido pela cervejaria Cigar City, o evento está em sua sexta edição e leva o nome da cerveja que homenageia. Trata-se da Hunahpu’s, uma Imperial Stout de 11% ABV. […]

By | 2015-03-13T14:57:26+00:00 March 13th, 2015|Degustações|0 Comments

The Bruery no Brasil e no copo!

Uma das melhores importações deste ano que 2014 foi sem dúvidas desta cervejaria californiana. Claro que elas aportaram aqui no TripBeer e agora contamos o que esperar de cada uma delas. São cinto rótulos, Sour in the Rye, White Oak, Trade Winds, Smoking Wood e Tart of Darkness. Com vocês, The Bruery no Brasil e [...]

By | 2014-12-23T11:46:50+00:00 December 23rd, 2014|Degustações|0 Comments

Degustação Rogue XS Dead Guy Ale

Uma das melhores coisas nas cervejas artesanais é praticamente infinita variedade de cervejas interessantes. A Rogue Ales, natural do Oregon, é responsável por algumas dessas cervejas bem bacanas. Neste post vamos falar a degustação da Rogue XS Dead Guy Ale. A XS (xsperience) da Rogue, é uma série com quatro cervejas, levando algumas receitas deles [...]

By | 2014-11-17T18:10:29+00:00 November 17th, 2014|Degustações|1 Comment

Bodebrown Double Perigosa Wood Aged Series – cerveja fora de série

Não há maneira melhor de conhecer uma variação, do que conhecendo, neste caso bebendo, a cerveja original. Assim que a Bodebrown Double Perigosa Wood Aged Series foi lançada e adquiri as minhas, corri também para comprar a Perigosa. Esse post é uma degustação comparativa entre a envelhecida, uma cerveja fora de série de tão boa [...]

By | 2014-11-03T18:53:16+00:00 November 3rd, 2014|Degustações|5 Comments

Harviestoun Ola Dubh – Ales maturadas em barris de whisky

Se há uma  coisa que os escoceses prezam é por um bom whisky. Mas, como nem só de whisky vivem os escoceses, que tal inserir as suas características na cerveja? É daí que a já consagrada cervejaria Harviestoun produz as Ola Dubh, verdadeiras Ales maturadas em barris de whisky. O resultado? Excelente e dá vontade [...]

By | 2014-10-31T17:47:53+00:00 October 31st, 2014|Degustações|0 Comments

Shipyard Brewing – degustação com os lobos do mar

No em meados de fevereiro e início de março, chegou ao Brasil uma nova cervejaria americana. Era a Shipyard Brewing com um total de sete rótulos. Na verdade vieram mais dois ainda, porém com exclusividade para um clube de cervejas. Bom, como é de costume, sempre que possível o objetivo é não ficar de fora [...]

By | 2014-10-29T18:25:02+00:00 October 29th, 2014|Degustações|0 Comments

Degustação – cervejas de setembro do Clube Beer & Bier

O mês já está quase acabando, mas, para falar de cerveja ainda dá tempo, é claro! Neste mês de setembro o TripBeer provou a seleção do Clube Beer & Bier que além de brasileira, conta com duas cervejas de dois países que possuem um forte laço cultural com nosso país. Alemanha e Itália, respectivamente, participaram [...]

By | 2014-09-26T15:29:50+00:00 September 26th, 2014|Degustações|0 Comments

Karel IV – a Lager da Dum Cervejaria

Uma Lager fora do comum. Com certeza é a impressão que a Karel IV da curitibana Dum Cervejaria vai te proporcionar. Lançada em julho durante o DUM DAY IV, a edição é apenas uma feliz coincidência com o nome da cerveja, a Karel é um empurrão nos limites das Lagers tradicionais. E Quarta cerveja do [...]

By | 2014-09-15T15:19:50+00:00 September 15th, 2014|Degustações|1 Comment

Speakeasy – cervejas, Lei Seca e anos 20

A Speakeasy é uma cervejaria americana nascida em 1997, Butchertown District, São Francisco. Sua temática é baseada nos anos 20, época de plena Lei Seca nos Estados Unidos. O nome ‘Speakeasy’ é uma expressão para chamar os pubs e demais bares clandestinos onde o pessoal da época ia beber e precisava falar baixo para não [...]

By | 2014-08-27T15:07:26+00:00 August 27th, 2014|Degustações|2 Comments