Rótulo colaborativo criado por mais de 60 profissionais no Festival Brasileiro da Cerveja chega ao mercado

No meio da programação do Festival Brasileiro da Cerveja de 2017, mais de 60 cervejeiros tiraram um dia para se reunirem na fábrica da Cerveja Blumenau. O resultado é um novo rótulo da bebida, chamado de Confraria 66, que chega ao mercado este mês. A Double Red Ale tem graduação alcoólica de 8,1% ABV e 70 [...]

By | 2017-12-21T22:56:43+00:00 December 21st, 2017|Notícias|0 Comments

Cerveja Blumenau lança Blumenauer Samichlaus, colaborativa com a cervejaria Eggenberg

Já está no mercado o primeiro rótulo colaborativo internacional da Cerveja Blumenau. Produzida em junho, na sede da fábrica em Santa Catarina, a Blumenauer Samichlaus é uma Doppelbock fruto de uma parceria com a cervejaria austríaca Eggenberg, que está entre as mais tradicionais da Europa. […]

By | 2017-11-29T00:55:54+00:00 November 28th, 2017|Notícias|0 Comments

Cervejeiros brasileiros e italianos criam juntos a Gelato IPA

Uma cervejaria italiana junto de uma carioca resultou em uma New England IPA inspirada nos deliciosos sorvetes da Itália. Parceria entre a CANEDIGUERRA e a 2cabeças, a Gelato IPA chega em lata e chope esta semana ao mercado carioca e paulista. A alta carga de lúpulos cítricos americanos se junta a um corpo alto, textura [...]

By | 2017-10-03T18:43:43+00:00 October 3rd, 2017|Notícias|0 Comments

Sunset Brew lanças novos rótulos e faz colaborativa com a africana Darling Brew!

Fundada no final de 2016 pelos sócios Eduardo Petry, Giovana Petry e Sheldon Cole e com a experiência do respeitado cervejeiro James Jimenez, a fábrica da Sunset Brew, localizada em Tijucas/SC conta com capacidade de produção de 24 mil litros por mês e iniciou as vendas no Brasil no final de 2016. A Sunset conta [...]

By | 2017-04-04T12:01:38+00:00 April 4th, 2017|Notícias|0 Comments

Cervejarias promovem Anti-Reinheitsgebot no aniversário de 500 da lei

Em 23 de abril de 1516, o duque da Bavaria promulgou a Reinheitsgebot, ou Lei da Pureza Alemã, limitando os ingredientes da cerveja a malte de cevada, lúpulo e água, focada no controle tributário e comercial. Hoje, ela é colocada como referência de qualidade da cerveja, o que em nada tem a ver com o [...]

By | 2016-03-29T23:09:16+00:00 March 29th, 2016|Eventos, Notícias|0 Comments

Vem aí a Relaxe e Gose, nova cerveja colaborativa

Sente, peça uma, Relaxe e Gose! Com este nome pra lá de sugestivo e também criativo, a cervejaria Urbana em parceria com o Empório Altos dos Pinheiros (EAP) e o Alma Rústica Gastronomia, por meio do chef René Aduan Junior, criaram mais um exemplar brasileiro do milenar estilo Gose, de origem alemã. […]

By | 2016-02-11T18:26:27+00:00 February 11th, 2016|Notícias|0 Comments

Stillwater Artisanal Brasil – vem novidades por aí!

Desde que veio a primeira vez ao Brasil, Brian Strumke, proprietário da Stillwater Artisanal não parou de produzir colaborativas e até mesmo uma versão local de uma de suas cervejas mais icônicas, a Classique. Fazendo jus a esse legado, vem aí duas releituras especiais para o mercado brasileiro e uma colaborativa com a Morada Cia [...]

By | 2015-11-24T11:53:55+00:00 November 24th, 2015|Notícias|0 Comments