Festival Brasileiro da Cerveja – novidades e lançamentos!

O Festival Brasileiro da Cerveja 2016 está chegando e com ele inúmeras novidades e lançamentos das cervejarias brasileiras, incluindo grandes empresas e as principais artesanais. Veja abaixo quais são, além das listas de cervejas que serão servidas e se programa para aproveitar o maior número de novidades!

Colorado

A cervejaria irá levar a sua linha básica de cervejas com a

  • Cauim
  • Appia
  • Vixnu
  • Demoiselle
  • Indica
  • Ithaca – incluindo aí duas variações desta, envelhecidas em barris:

Uma é um blend da cerveja envelhecida durante 5 anos em barris de Amburana com uma cerveja nova. Já a outra também é um blend de uma cerveja envelhecida com uma nova, que ficou 4 meses em barris de carvalho que armazenaram Jack Daniels.

colorado festival brasileiro da cerveja

 

Wäls

Os mineiros vão levar 23 cervejas para o Festival, sendo que seis são experimentações que são servidas apenas no Tasting Room da cervejaria.

  • Wäls Apple Ginger – Fruit Beer (novidade do Tasting Room)
  • Wäls Fruit IPA – Fruit Beer (novidade do Tasting Room)
  • Wäls Fruit Vintage – Barrel Aged Sour (novidade do Tasting Room)
  • Wäls Passion Witte – Fruit Wheat Beer (novidade do Tasting Room)
  • Wäls Strawberry Sour – Fruit Beer (novidade do Tasting Room)
  • Wäls Amor à Wäls – American Sour (novidade do Tasting Room)
  • Wäls/EAP Barley Wine
  • Wäls Saison d´Alliance
  • Wäls Witte
  • Wäls Session
  • Wäls Niobium – Double IPA
  • Wäls Petroleum – Russian Imperial Stout
  • Wäls Quadruppel
  • Wäls Pilsen
  • Wäls 42 – Farmhouse Ale
  • Wäls Dubbel
  • Wäls Tripel
  • Wäls/Bohemia Oito e Um – Session Stout
  • Wäls HopCorn – IPA
  • Wäls Unique – White Barley Wine
  • Wäls Verano – Pale Ale
  • Wäls Cuvée Carneiro – Oud Bruin
  • Wäls/Goose Island Alambique County – Barrel Aged Strong Ale

wäls festival brasileiro da cerveja

 

Bohêmia

A cervejaria irá levar a sua linha de cervejas, incluindo três lançamentos:

  • Bohêmia 14 Weiss – homenagem a Santos Dumont e o seu 14 Bis que possuia casa de veraneio em Petrópolis
  • Bohêmia 838 Pale Ale – referência aos 838 metros que Petrópolis fica em relação ao nível do mar
  • Bohêmia Aura Lager – Vienna Lager em homenagem a terra natal da cervejaria, Petrópolis

bohêmia festival brasileiro da cerveja

 

Therezópolis

A cervejaria irá levar a sua linha básica e um lançamento:

  • Therezópolis Diamant – Belgian Tripel (lançamento)
  • Therezópolis Gold
  • Therezópolis Elfenbein
  • Ebenholz
  • Jade
  • Copper
  • Or Blanc
  • Rubine
Therezopolis festival brasileiro da cerveja

A cerveja possui 9,5% ABV

 

Coruja

A cervejaria leva 10 cervejas para o evento, sendo três novidades:

  • Albassauro – versão da Alba Weizen acidificada naturalmente em barril de carvalho (novidade)
  • A Baca foi pro Brett – Baca com frutas vermelhas no barril de carvalho (novidade)
  • Saison com Vinho Natural – Produzida em parceria com Eduardo Zenker (novidade)
  • Viva – lager, é a primeira corujinha da ninhada
  • Extra Viva – versão mais alcoólica da Viva com maltes Vienna e Pilsen
  • Alba Weizen – a cerveja de trigo da Coruja, ideal para climas quentes
  • Alba Weizenbock – uma cerveja de trigo mais encorpada e com teor alcoólico turbinado
  • Baca – lager aromática com pitanga, criada em parceria com o historiador Francisco Marshall
  • Labareda – tribock com pimenta é a nossa rock bier, uma parceria da Coruja com Wander Wildner
  • Coice – tribock com canela e teor alcoolico caprichado (11,5%), elabora em parceria com o artista plástico Caé Braga

coruja festival brasileiro da cerveja

 

Wensky

A cervejaria irá levar três novidades para o Festival:

  • Wensky Grun Weizen (cerveja de trigo com dry hopping de lúpulo Saphir)
  • Wensky/Irmãos Ferraro Blackberry (Brown porter colaborativa, maturada com amoras)
  • Wensky Malina (edição especial com frutas vermelhas)

wensky festival brasileiro da cerveja

wensky festival brasileiro da cerveja 2016

 

Weird Barrel

O pessoal do Brewpub de Ribeirão Preto vai levar as cervejas da espelunca para o evento:

  • Weird Barrel Bad LUCK (fruitbeer com amoras, framboesa, morango e pitanga)
  • Weird Barrel Pirates FLIP (session IPA com gengibre)
  • Weird Barrel Kapitän KLAUS (Abbey Weiss com levedura belga e dry hopping de Sorachi Ace)
  • Weird Barrel Hard TACK (Summer Ale com dry hopping de Citra)
  • Weird Barrel Fancy BURP (India Pale Ale)
  • Weird Barrel Naughty GROG (Black IPA envelhecida em barris de rum)

Além disso no stand terão Growlers, camisetas, bolachas, copos, abridores e outros acessórios.

weird barrel festival brasileiro da cerveja

 

Burgman

A cervejaria leva novidades maturadas em barris de carvalho:

  • Burgman Sid – English Pale Ale
  • Burgman Fumacê – Smoked Weiss maturada em barril de carvalho
  • Burgman Saravá – Imperial Stout maturada em barril de carvalho
  • Burgman Red Ale – maturada em barril de carvalho

 

Way Beer

A cervejaria leva 26 rótulos para o evento, sendo 13 novidades:

  • Way Beer Sour Me Not Caju
  • Way Beer FarmHouse Gabiroba
  • Way Beer FarmHouse Butia
  • Way Beer Brett IPA,
  • Way Beer Gose (colaborativa com a Stillwater)
  • Way Beer Eat My Berries
  • Way Beer Imperial Mangue Stout
  • Way Beer Dry Hopped Berliner Weisse
  • Way Beer Sour Barley Wine
  • Way Beer Amburana Barley Wine
  • Way Beer Purple High 5
  • Way Beer Triple Wood Aged
  • Way Beer Saison Red Wine Barrel Aged

Os rótulos ainda poderão serem levados para casa no Crowler de 1 litro.

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Tupiniquim

A arara azul irá levar 20 torneiras para o evento, incluindo os recentes lançamentos como a Monjolo Aged in Whiskey e Malagueta Imperial Stout.

Copos e outros acessórios também serão comercializados no stand.

tupiniquim festival brasileiro da cerveja

 

DUM

Os ciganos da DUM vão levar 10 cervejas para o evento, incluindo a famosa Petroleum, sendo que esta em 7 versões:

  • DUM Jan Kubis
  • DUM Grand Cru
  • DUM Karel IV
  • DUM Petroleum
  • DUM Petroleum Castanheira
  • DUM Petroleum Chipotle
  • DUM Petroleum Amburana
  • DUM Petroleum Baunilha
  • DUM Petroleum Citrus
  • DUM Petroleum Urfa

 

Maniba

O pessoal da cervejaria apresenta 15 rótulos, sendo algumas lançamentos inéditos:

  • Maniba Black Metal IPA
  • Maniba India Mantra Ale
  • Maniba Red Bloody Ale
  • Maniba Wit Dominatrix
  • Maniba Robust Vulgar Porter
  • Maniba Robust Vulgar Porter (Bourbon Wood Barrel Aged)
  • Maniba Pils (lançamento em garrafa)
  • Maniba Oatmeal Avéia Stout (lançamento em garrafa)
  • Maniba Double Doggy IPA (lançamento em garrafa)
  • Maniba Trick or Treat Double Pumpkin Ale
  • Maniba Fuzzy Russian Imperial Stout
  • Maniba Lomba Grander Weisse – Berliner Weisse
  • Maniba Lomba Grander Weisse (com abacaxi) – Berliner Weisse
  • Maniba Aussie Hooked Pale Ale
  • Maniba Red Meth Flanders Ale

 

Júpiter

Além da linha básica, a cervejaria leva três variações das suas já conhecidas cervejas:

  • Júpiter Tânger (com infusão de chá Earl Grey) – Como se fosse um dry chá. As notas condimentados e cítricas da Tânger, com retrogosto de tangerina e aroma herbal de chá
  • Júpiter Super Talismã – base de Talismã IPA com muito mais madeira na maturação
  • Júpiter SalApa de frutas – A mesma American Pale Ale da cervejaria que passa por um filtro infusor recheado de frutas cítricas

 

Perro Libre

Os perros levam 10 cervejas para o Festival:

  • Perro Libre Session India Pale Lager
  • Perro Libre American Pale Ale
  • Perro Libre IPA
  • Perro Libre 803 Black Rye IPA
  • Perro Libre West Coast IPA – Centennial
  • Perro Libre West Coast IPA – Simcoe
  • Perro Libre Morango Cacau Porter
  • Perro Libre Coconut Porter
  • Perro Libre India Pale Saison – Sorachi Ace
  • Perro Libre India Pale Saison – Pekko
  • Perro Libre India Pale Saison – Nelson Sauvin
  • Perro Libre Red Rye IPA – Centennial
  • Perro Libre Saison Quilquiña
  • Perro Libre Brett Alecrim Saison

 

Invicta

A cervejaria irá apresentar a sua linha básica, a linha dos parceiros ciganos Velhas Virgens e Treze.

  • Invicta Iniciação
  • Invicta/2Cabeças Saison à Trois
  • Invicta Hellbeirão Pils
  • Invicta Damiana
  • Invicta/Six Point 6 O’Clock
  • Invicta Black Cat
  • Invicta Boss
  • Invicta 1000 IBU
  • Invicta 108

Os rótulos estarão disponíveis em chopp e em garrafas, além de dois rótulos limitados:

  • Invicta/Bierfabrik/Brussels Beer Project Transatlântica
  • FullPintBR/Invicta 120 (cerveja de 5 anos do Blog FullPintBR)

Das parcerias terão os rótulos das Velhas Virgens:

  • Indie Man (IPA)
  • Mr. Brownie (Brown Ale)
  • Whitie Dog (Witbier)
  • Beijos de Corpo (Fruit Bier)

E da Treze:

  • Brazilian Wood (Saison colaborativa com a De Molen, com chips de madeira e caldo de cana)

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Mistura Clássica & Beertoon

As duas cervejarias que recentemente se fundiram, já se apresentam no Festival Brasileiro da Cerveja como um único grupo e levam as suas cervejas e novidades para o evento:

Da Mistura Clássica teremos a sua linha básica com cervejas como:

  • Hop Rio
  • Verolme
  • Euforia Saison
  • Vertigem

Da Beertoon:

  • Mimosa
  • Bola nas Costas
  • Pedra Bonita
  • Delação Premiada
  • Alquimia #1
  • Carmelitas

beertoon festival brasileiro da cerveja

 

Irmãos Ferraro

A família cervejeira vai ao evento com interessantes lançamentos, além da sua linha básica, totalizando 14 rótulos:

  •  Uli Pepperoni – uma India Pale Lager carregada de lúpulo, com single hop contínuo de Amarillo e muita pimenta vermelha picante (novidade)
  • Vienna Lager Irmãos Ferraro & Maniba – uma cerveja clássica alemã, com toques mostrando as características das duas cervejarias criadoras (novidade)
  • Blackberry Porter Irmãos Ferraro & Wensky – uma porter bem equilibrada, encorpada e com muitas  amoras pretas (novidade)
  • Ferrariana Imperial Stout – a tradicional Imperial Stout de natal da Irmãos Ferraro, versão 2016, com apenas 30 litros disponíveis durante o evento (novidade)
  • Nera Reale Stout Cioccolato (Medalha de ouro 2015) – nessa versão, maturada em barris de carvalho provenientes de Whisky (novidade)
  • LoCA English IPA (Medalha de ouro 2015) – nessa versão, maturada em barris de carvalho provenientes de Whisky (novidade)
  • Clementina APA
  • CaturrIPA
  • LoCA
  • Nera Reale
  • D’Oro Helles
  • Pier Irish Red Ale
  • Mary Hopweissbier
  • Alteza do Anchieta Altbier

irmãos ferraro festival brasileiro da cerveja

 

Bierland

A cervejaria irá levar a sua linha básica, além de servir um novo lote da vencedora do Concurso Cervejeiro Caseiro Bierland 2014 e de duas novidades:

  • Witbier (novidade)
  • Prosa American Barley Wine (novidade)
  • Bierland/Manobier Strong Scotch Ale (vencedora do Concurso de 2014)

bierland manobier strong scotch ale 2016

 

2Cabeças

Os ciganos cabeçudos vão levar a sua linha habitual, além de uma versão diferente do seu primeiro rótulo:

  • HI5 IPA – single hop de Cascade (novidade)
  • Hi5 IPA
  • MaracujIPA
  • Rio de Colônia
  • Funk IPA
  • Caramba!

2cabeças festival brasileiro da cerveja

 

Landel

A cervejaria irá levar a sua linha básica e apresentar três lançamentos, dois deles enlatados:

  • Landel Cafetina – uma English Brown Porter com blend de grãos de café arábica (em lata)
  • Landel Session American Pale Ale (em lata)
  • Saison (produzida com anis estrelado e hibisco)

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Hunsrück

A cervejaria irá apresentar três novidades no Festival Brasileiro da Cerveja:

  • Hunsrück Lichtenhainer (Historical Beer) – uma cerveja de trigo com notas frutadas que lembra frutas verdes como maçãs e limões, maltoso de cereais e pão, e intenso defumado
  • Hunsrück Cream Ale (American-Style Cream Ale) – uma American Lager com mais personalidade, aroma e sabor discreto dos maltes com sutis notas de cereais e pão, bem equilibrados com os lúpulos Americanos que se fazem presentes também no baixo amargor
  • Hunsrück Red India Pale Ale (Double Red Ale) – cerveja de coloração cobre avermelhado, apresenta marcante aroma e sabor de notas cítricas típicas de lúpulos americanos, leve herbácea provenientes do processo de dry-hopping (adição de lúpulo na maturação), também caracteres do malte caramelo associado com notas de biscoito e tostado. Amargor alto e persistente além do retrogosto

hunsrück festival brasileiro da cerveja

 

Bastards Brewery

Os bastardos vão levar os rótulos da linha básica, cervejas experimentais e um lançamento inédito:
  • Jean Le Blanc Witbier
  • Zé O Galego Premium Lager
  • Mark The Shadow Oatmeal Stout
  • Willie The Bitter APA
  • Jean Brett Witbier fermentada com levedura brettanomyces dando acidez na cerveja (experimental)
  • Jean Le Rouge Witbier fermentada com levedura brettanomyces e amora produzida na própria cervejaria (experimental)
  • Jean Champs Witbier fermentada com com levedura de champagne (experimental)
  • Jean Berliner Witbier feita com mosto ácido (experimental)
  • Mark Brett Oatmeal Stout fermentada com levedura brettanomyces (experimental)
  • Mark The Oak Oatmeal Stout maturada em barril de carvalho por 6 meses (experimental)
  • Mark The Oak Brett Oatmeal Stout maturada em barril de carvalho por 6 meses (experimental)
  • Mark The Ginger Oatmeal Stout maturada com Gengibre (experimental)
  • Zé Hoppy Premium Lager com muito lúpulo (experimental)
  • Hector 5 Rounds Americam IPA (novidade)

 

Suméria

A cervejaria irá levar a sua cerveja de estilo Gratzer (um antigo e quase extinto estilo) para o evento:

 

  • Lian Polski (feita de forma colaborativa com a Lund)

suméria lund lion polski ale

Walfänger

A cervejaria irá levar três novidades para o evento:

  • Sebastian, uma Dusseldorf Altbier
  • Vienna Lager Sigmund
  • German IPA Albert

 

Schornstein

A cervejaria leva a sua linha básica e apresenta uma novidade:

  • Katrina Imperial Stout – estilo Wood Aged Russian Imperial Stout, receita do Gean Carlo Vila Lobus, Acerva Catarinense (novidade)
  • Pilsen
  • Weiss
  • IPA
  • Witbier
  • Bock

 

Seasons

Os gaúchos da vaca levam cinco novidades para o Festival Brasileiro da Cerveja:

  • IPA das Galáxias – uma Double IPA com single hop de Galaxy
  • Lico Gose, a Saison Celsons, Hurricane – inspirada em uma Belgian Dark Strong Ale, com adição de melado e açucar mascavo, envelhecida em madeira
  • Barleywine Trojan lançamento exclusivo do festival, uma barley wine envelhecida em barris de whisky
  • X-Bacon – uma Rauchbock produzida em parceria com a maltaria Weyermann
  • Alcatraz California Common

 

Bier Hoff

O pessoal da cervejaria irá levar duas novidades e seus dois últimos lançamentos e as cervejas de linha:

  • Bier Hoff Druida, uma Quadrupel que em seu primeiro teste ganhou uma medalha de bronze na Copa da Américas – Chile. Apresenta 10.5% de teor alcoólico e leva anis estrelado, noz moscada e pimenta da jamaica na receita (novidade)
  • Bier Hoff Eclipse – uma Dark American Wheat que era servida apenas em chope na fábrica (novidade)
  • Bier Hoff/Karavelle Preto Véio – uma Imperial Stout com 11,7% de teor alcoólico e maturada com lascas de cedro rosa com Cachaça.
  • Bier Hoff Haka – Australian IPA com 6,5% de teor alcoólico.

 

Claro que esta lista não representa todo o Festival Brasileiro da Cerveja, há várias novidades que ainda não foram anunciadas, mais milhares de cervejas que certamente valem a pena serem provadas. Este compilado é um resumão de alguns dos principais lançamentos e que vão figurar entre os stands mais concorridos.

Portanto, se prepare para depois não ficar sem!

 

Saúde e bom Festival!

 

 

 

By | 2016-03-08T14:00:43+00:00 March 8th, 2016|Eventos, Notícias|0 Comments