Dogma lança Mosaic Lover, segundo rótulo da série Single Hops

Com o objetivo de disseminar a cultura cervejeira e ensinar na prática as diferenças, a cervejaria Dogma lançou recentemente sua série single hops com a Citra Lover. Agora é a vez da Mosaic Lover, que chega nos pontos de venda essa semana.

O lançamento oficial acontece no dia 26 de agosto (sexta-feira às 18h), no Empório Alto dos Pinheiros, junto com o relançamento da Dogma Citra Lover com lote recém envasado.  

cervejaria dogma mosaic lover

 

Este é o segundo rótulo da série composta a princípio por três exemplares (Citra, Mosaic e Enigma), com a proposta de mostrar a qualidade sensorial que cada lúpulo oferece. Sem maltes caramelo em sua composição e com uma carga de 20G/L de lúpulo. A Mosaic Lover é uma Imperial IPA com 8,5% ABV, 85 IBU e no formato lata de 473ml, para preservar todo o seu frescor e características.

“Utilizamos a mesma técnica da Rizoma, o hop boost, adicionando o lúpulo apenas no final da fervura. O malte está presente para dar equilíbrio, mas o lúpulo é a estrela da receita, tanto no aroma como no paladar”, comenta Bruno – sócio proprietário da Cervejaria Dogma.

 

Serviço:

Lançamento : 18 de julho

Local: Empório Alto dos Pinheiros – Rua Vupabuçu, 305, Pinheiros, SP.

Preço sugerido: R$ 35

 

[Com informações BeerPress]

By | 2016-08-25T12:34:30+00:00 August 25th, 2016|Notícias|0 Comments