Cervejaria Põhjala da Estônia chega ao Brasil!

Com status de cervejaria cult na Europa, a Cervejaria Põhjala (Estônia) chega pela primeira vez no país via importadora Beer Concept, com 18 rótulos. Todo barulho que envolve a cervejaria não é por acaso, especializada em cervejas complexas, escuras, com alto teor alcoólico e envelhecidas em barris, a cervejaria foi buscar seu mestre cervejeiro na Escócia. Para ser mais exato, dentro da Brewdog. Com a proposta feita, Chris Pilkington mudou para Estônia e aceitou o desafio de começar uma cervejaria do zero.

Reconhecidamente a cervejaria artesanal de maior destaque na Estônia, a Põhjala possui um portfólio de altíssima qualidade e vem para o Brasil surpreender a todos. Será uma questão de tempo para estar entre as melhores cervejarias do mundo, comentou Rodrigo Mendes, sócio da Beer Concept.

 

Conheça os rótulos

UUS MAAILM

Uus Maailm significa Novo Mundo. A inspiração dessa Session IPA veio da Califórnia, produzida com flocos de aveia e os lúpulos Magnum, Galaxy e Mosaic. Possui 4,7% ABV, 25 IBU e chega no formato garrafa 330ml.

Põhjala Hooaeg Special Series

 

 

VIRMALISED

Virmalised significa Aurora Boreal. Uma IPA com 6,5% ABV, 50 IBU, produzida com os lúpulos Magnum, Amarillo, Centennial e Citra. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Virmalised

 

 

MUST KULD

Must Kuld significa Ouro Preto. Essa Porter possui 7,8% ABV, 45 IBU e é produzida com lactose, notas de mel e com os lúpulos Magnum e Goldings. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Must Kuld

 

 

Öö

Öö significa Noite. Essa Baltic Porter, possui 10,5% ABV, 60 IBU e é produzida com os lúpulos Magnum e Northern Brewer. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Öö

 

SAAK

Saak significa Colheita. Sazonal de outono, essa Pumpkin Ale possui 6,7% ABV, 20 IBU e teve adição de gengibre, cravo-da-índia, noz-moscada e canela. Chega no formato garrafa 330ml.

Põhjala Saak

 

 

KALANA 

O nome surgiu de uma vila pitoresca da Estônia chamada Kalana (também conhecida como Dagö). Essa Brown Ale possui 8% ABV, 35 IBU e é produzida com baunilha e folhas de pinheiro. Chega no formato 330ml.

Põhjala Kalana

 

KREUZBERG – SPECIAL SERIES

Uma Beliner Weisse produzida com lactobacilos. Possui 3,5% ABV e 5 IBU. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Kreuzberg Special Series

 

 

MERI – SPECIAL SERIES

Meri significa Mar. Produzida com sal do himalaia e sementes de coentro, essa Gose possui 4,4% ABV e 5 IBU. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Meri Special Series

 

 

PIME ÖÖ 

Pime Öö significa Noite Escura. Produzida durante a noite mais longa da Estônia essa Imperial Stout possui 13,6% ABV e 60 IBU. Chega no formato garrafa 330ml.

Põhjala Pime Öö

 

 

MUST KULD COLOMBIA – SPECIAL SERIES

Versão da Must Kuld produzida com o café Caturra de Finca La Chorrera da Colombia.  Uma Coffee Porter com 7,8% ABV e 45 IBU. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Must Kuld Colombia Special Series

 

 

KOLMEKORDNE – SPECIAL SERIES

Uma Imperial IPA (Triple IPA) produzida com os lúpulos Magnum, Citra, Mosaic, El Dorado e HBC 431. Possui 13% ABV e 35 IBU. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Kolmekordne special series

 

 

BÄNGER – SPECIAL SERIES

Uma Imperial Stout produzida com ameixas secas, baunilha e pimenta habanero. Possui 12,5% ABV e 60 IBU. Chega no formato chope.

Põhjala Bänger Special Series

 

 

HOOAEG – SPECIAL SERIES

Hooaeg significa Estação. Produzida com sementes de coentro e raspas de laranja, essa Dry-Hopped Saison possui 5,5% ABV e 25 IBU. Chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Hooaeg Special Series

 

 

PRENZLAUER BERG

Uma Berliner Weisse com adição de framboesas. Possui 4,5% ABV e chega nos formatos garrafa 330ml e chope.

Põhjala Prenzlauer

 

 

PÕHJALA/BBNº KOLM NULL NULL KOLM – CELLAR SERIES

Kolm Null Null Kolm  significa Três Zero Zero Três, data de produção dessa cerveja – 30 de março. Imperial Porter colaborativa entre Põhjala e a cervejaria inglesa Brew By Numbers, envelhecida em barris de Moscatel Roxo. Possui 11,1% ABV e 65 IBU. Chega no formato garrafa 330ml.

Põhjala BBNº Kolm Null Kolm Cellar Series

 

Öö XO – CELLAR SERIES

Versão da Öö, Baltic Porter, envelhecida em barris de Cognac. Possui 11,5% ABV e chega no formato garrafa 330ml.

Põhjala Öö Xo Cellar Series

 

 

PÕHJA KONN – SPECIAL SERIES

Põhja Konn significa Sapo do Norte (parte da mitologia da Estônia em que um sapo dragão vem do Norte e causa estragos em seu caminho). Ela é uma Imperial IPA com 8,8% ABV e 100 IBU. Chega no formato chope.

Põhjala Põhja Konn Special Series

 

 

RUKKIVEIN – CELLAR SERIES

Rukkivein significa Vinho de Centeio. Produzida com 70% de centeio e envelhecida em barris de American Rye Whiskey. Uma Specialty Grain com 12,9% ABV e 45 IBU. Chega no formato garrafa 330ml.

Põhjala Rukkivein Cellar Series

 

SOBRE A PÕHJALA

A história da Põhjala começa de forma cigana em 2013, com três amigos que estavam cansados de beber as mesmas cervejas comerciais. Foi apenas no ano seguinte, em 2014, que eles inauguraram sua própria cervejaria, em Tallinn, capital da Estônia.

 

[Com informações BeerPress]

 

By | 2017-06-27T01:27:37+00:00 June 26th, 2017|Notícias|0 Comments