Abracerva ultrapassa a marca de 150 associados

O crescimento do mercado da produção de cervejas artesanais surpreende a cada ano. Neste final do segundo semestre de 2017 já são mais de 675 cervejarias no Brasil e a expectativa é que em 2018 sejam mais de mil. Os números demonstram a importância do segmento e mais um marco foi atingido essa semana: a Associação Brasileira [...]

By | 2017-12-21T23:58:53+00:00 December 21st, 2017|Notícias|0 Comments

Rótulo colaborativo criado por mais de 60 profissionais no Festival Brasileiro da Cerveja chega ao mercado

No meio da programação do Festival Brasileiro da Cerveja de 2017, mais de 60 cervejeiros tiraram um dia para se reunirem na fábrica da Cerveja Blumenau. O resultado é um novo rótulo da bebida, chamado de Confraria 66, que chega ao mercado este mês. A Double Red Ale tem graduação alcoólica de 8,1% ABV e 70 [...]

By | 2017-12-21T22:56:43+00:00 December 21st, 2017|Notícias|0 Comments

Doktor Bräu inaugura fábrica em Pouso Alegre (MG)

A Doktor Bräu Cervejas Especiais veio ao mundo em 2015, pelas mãos de um médico, Nuberto Hopfgartner, e de um farmacêutico, Fernando Evans, e desde então não parou de crescer. Tanto é que apenas 2,5 anos após o seu nascimento, a cervejaria acaba de inaugurar sua fábrica na divisa entre Congonhal e Pouso Alegre (MG). [...]

By | 2017-12-14T13:04:27+00:00 December 14th, 2017|Notícias|0 Comments

Premiada internacionalmente, Catharina Sour se fortalece e é novidade na próxima edição do Concurso Brasileiro da Cerveja

Criado em Santa Catarina, o estilo de cerveja batizado de Catharina Sour é a cara do verão. Refrescante, com aroma de frutas e levemente ácido, ele é a pedida para os dias quentes. Em menos de dois anos no mercado, a bebida, que está cada vez mais consolidada, já recebeu reconhecimento internacional e agora foi [...]

By | 2017-12-12T20:13:16+00:00 December 12th, 2017|Notícias|0 Comments

Em cinco meses, Brasil registra 65 novas cervejarias artesanais

Sabores marcantes e característicos. O reconhecimento da qualidade das cervejas artesanais aumenta a cada dia. Até o mês de junho eram 610 cervejarias artesanais – em apenas cinco meses – foram mais 65 novos registros, somando 675. A informação sobre o crescimento de 10% no número de cervejarias foi obtida pela Associação Brasileira das Cervejarias Artesanais (Abracerva) junto ao [...]

By | 2017-12-12T16:32:27+00:00 December 12th, 2017|Notícias|0 Comments

​​Inscrições para curso de Mestre Cervejeiro na Escola Superior de Cerveja e Malte vão até 29 de janeiro

O crescimento do mercado das cervejarias artesanais traz como consequência direta o aumento do interesse dos negócios pela profissionalização. A busca de times que conhecem tecnicamente o mercado está cada vez mais intensa e traz reflexos imediatos na rentabilidade das empresas e na popularização do produto. É esta a aposta da Escola Superior de Cerveja [...]

By | 2017-12-12T16:10:40+00:00 December 12th, 2017|Notícias|0 Comments

Cervejaria Wäls cria rota de drinques com cervejas

Reconhecida por seu protagonismo e inovação no universo cervejeiro, a Cervejaria Wäls passa a atuar também na coquetelaria com o projeto Wäls Cocktail Sessions. A ação reúne 10 renomados bares e restaurantes de São Paulo que criaram drinques exclusivos que levam no preparo rótulos premiados da marca. […]

By | 2017-12-12T15:38:48+00:00 December 12th, 2017|Eventos, Notícias|0 Comments

Cervejaria Tiny Rebel apresenta a nova cara da escola inglesa

A cervejaria Tiny Rebel, de Newport – País de Gales, acaba de chegar no país, em container totalmente refrigerado, pelo grupo On Trade/Bierwelt. Pela primeira vez no país e com uma mentalidade jovem, ousada e inovadora, eles pretendem mostrar ao Reino Unido e ao mundo que a escola inglesa pode ser muito mais do que [...]

By | 2017-11-29T12:58:37+00:00 November 29th, 2017|Notícias|0 Comments

Cerveja Wäls Brut recebe medalha de ouro do Brussels Beer Challenge

A cervejaria mineira Wäls acaba de conquistar mais uma importante premiação mundial. Após vencer o World Beer Awards deste ano na categoria Bière Brut, a cerveja Wäls Brut foi prestigiada com a medalha de ouro no Brussels Beer Challenge, a primeira e uma das mais importantes competições de cerveja profissional da Bélgica. “Para todo o [...]

By | 2017-11-29T01:13:46+00:00 November 28th, 2017|Notícias|0 Comments

Cerveja Blumenau lança Blumenauer Samichlaus, colaborativa com a cervejaria Eggenberg

Já está no mercado o primeiro rótulo colaborativo internacional da Cerveja Blumenau. Produzida em junho, na sede da fábrica em Santa Catarina, a Blumenauer Samichlaus é uma Doppelbock fruto de uma parceria com a cervejaria austríaca Eggenberg, que está entre as mais tradicionais da Europa. […]

By | 2017-11-29T00:55:54+00:00 November 28th, 2017|Notícias|0 Comments