Wäls Barrel Aged no copo!

Umas das coisas mais interessantes no mundo da cerveja – ao menos aqui pra gente – é o potencial que a maturação em barris de madeira confere a bebida. E hoje vamos falar justamente das cervejas Barrel Aged da mineira Wäls e os bons resultados alcançados com este processo nas já conhecidas Petroleum e Quadruppel [...]

By | 2015-12-02T16:51:40+00:00 December 2nd, 2015|Degustações|0 Comments

Les Trois Mousquetaires no copo!

Conforme você pode conferir aqui, a cervejaria canadense Les Trois Mousquetaires chegou ao Brasil com exclusividade pelos nossos amigos da WBeer. E como falamos que em breve elas estariam aqui no copo para aumentar a curiosidade, confiram o review da Berliner Weisse e da Grande Cuveé Porter Baltique, duas cervejas de alta qualidade e complexidades bem interessantes. [...]

By | 2015-11-27T18:46:10+00:00 November 27th, 2015|Degustações|0 Comments

Bodebrown Tripel Montfort Wood Aged Series – maravilha engarrafada!

Envelhecer cervejas em barris já não deve ser mais novidade para a Bodebrown. Digo isso, pois parecem estar com bastante domínio das técnicas, já que a Tripel Montfort Wood Aged Series está literalmente fora de série! Quem não garantiu a sua deveria ao menos se preparar para o próximo lançamento que vem por aí. [...]

By | 2015-06-24T13:25:14+00:00 June 24th, 2015|Degustações|0 Comments

Duvel Tripel Hop – degustação vertical lupulada!

Quando eu digo que quem guarda tem, o resultado é isso – uma degustação vertical lupulada de Duvel Tripel Hop de 2013 à 2015. Quem já fez ou participou de uma degustação do tipo, sabe o quão interessante é ver a evolução da cerveja, as características que perde e as que ganha, indo do visual [...]

By | 2015-05-06T12:50:36+00:00 May 5th, 2015|Degustações|1 Comment

Degustação – Hitachino Dai Dai

A Dai Dai é uma das novidades da cervejaria japonesa Hitachino Nest que mal chegou ao Brasil, mas já aportou aqui nas páginas do blog. Trata-se de uma Orange IPA com 6,2% ABV. A cerveja leva Mandarin, uma espécie de laranja que é encontrada nas montanhas próxima a cervejaria. Essa laranja também é conhecida como Fukure [...]

By | 2015-03-31T18:53:52+00:00 March 31st, 2015|Degustações|0 Comments

Cigar City Hunahpu’s Day 2015 – uma homenagem!

Acontece neste sábado 14/03 o Hunahpu’s Day 2015 em Tampa, Flórida. Promovido pela cervejaria Cigar City, o evento está em sua sexta edição e leva o nome da cerveja que homenageia. Trata-se da Hunahpu’s, uma Imperial Stout de 11% ABV. […]

By | 2015-03-13T14:57:26+00:00 March 13th, 2015|Degustações|0 Comments

Morada Cia Etílica Double Vienna Brut – uma cerveja para celebrar!

Uma cerveja para celebrar! É desta forma que surge e que deve ser apreciada a Morada Cia Etílica Double Vienna Brut. Lançada no fim de 2014, a cerveja é fabricada pelo método Champenoise, com a levedura Saccharomyces Bayanus e adição de açúcares, passando 18 meses do começo ao fim do processo de produção, com maturação dentro [...]

By | 2015-02-05T19:23:27+00:00 February 5th, 2015|Degustações|0 Comments

Evil Twin Brazil – para matar o calor!

A Evil Twin vai muito bem no mundo e no Brasil. A série de cervejas lançadas, Evil Twin Brazil, para o mercado nacional conquista facilmente os apreciadores de cervejas artesanais. Começou com a Metro Man, uma Imperial Stout e então vieram a Big Bang Lager e a Easy Come Easy Go IPA, todas produzidas na [...]

By | 2015-01-26T17:55:18+00:00 January 22nd, 2015|Degustações|0 Comments

Delirium Argentum – homenagem aos 25 anos

O elefante rosa está em festa de bodas de prata. A mundialmente conhecida Delirium, da cervejaria Brouwerij Huyghe, produziu a Delirium Argentum (prata em latim) em homenagem aos 25 anos da marca. Para uma empresa de cerveja, a melhor forma de comemorar não poderia ser diferente. E para melhorar, com o calor que faz no Brasil, [...]

By | 2015-01-19T19:11:55+00:00 January 19th, 2015|Degustações|0 Comments