A invasão das latas na cerveja artesanal!

Do preconceito a uma das novas febres do mercado de cerveja artesanal nos EUA e tendência no Brasil e em outros países, o envase em latas vem ganhando espaço não só na produção, mas na importação também! Para mostrar isso, nada melhor do que conferir algumas das novidades (nem todas que chegam ou são aqui da terrinha), mas que reforçam não só a adoção deste tipo de recipiente, como a variedade de estilos que estão sendo enlatados!

Pra matar logo a curiosidade, aqui vai o que já está sendo feito e/ou trazido para cá.

 

A Mistura Clássica do Rio de Janeiro lançou cinco cervejas em latas de 1 litro, sendo uma delas para celebrar a sua nova casa em Angra dos Reis, a Verolme.

mistura clássica lata

É Pilsen, IPA, Saison, Wheat Beer e Lager na lata!

 

A Karavelle que já havia anunciado a intenção de envasar em lata, já está com a sua Pilsen disponível para comprar em sua loja virtual e chegando aos poucos nos PDVs por aí.

karavelle lata

 

As importadoras também estão de olho nessa tendência e passaram a investir mais na vinda das latas. Algumas das últimas novidades são as latas da Ballast Point, com destaque para a Even Kneel, uma Session IPA, que é a primeira vez que chega ao Brasil. A Heretic com a a sua Evil Twin e a Speakeasy com a Baby Daddy. A Caldera e a Worthy possuem um bom portfólio de latas disponíveis por aqui, porém já haviam chegado um pouco antes.

cerveja artesanal em lata

É pra enlatar as coleções dessas galera! (Foto: EAP SP)

 

As também norte-americanas Hop Valley e Aviator aportaram por aqui com várias latas recentemente.

hop valley brewing latas

American Lager, Blonde Ale e IPA em latas!

 

A dinamarquesa Evil Twin que já chegava em latas com a Hipster Ale e a Bikini agora trouxe a Molotov Lite, uma Imperial IPA e a Citra Sunshine Slacker, uma Session IPA.

evil twin latas

Mais amargor enlatado!

 

As inglesas Adnams e Badger também aportaram cada uma com um rótulo em lata no Brasil.

adnams ghost ship lata

 

badger fursty ferret lata

 

A belga Blanche de Bruxelles já chega também neste formato.

blanche de bruxelles lata

(Foto: EAP SP)

 

Apenas para termos ideia, nos EUA são mais de 2074 rótulos envasados em lata, por aproximadamente 534 diferentes cervejarias em diferentes tamanhos e abrangendo diferentes estilos e isso está aumentando, de acordo com o site CraftCans.

Reflexo dessa febre por lá a Odell e a Coronado passaram também a enlatar, cada uma inicialmente com dois rótulos.

odell latas

(Foto: Odell)

coronado brewing latas

A própria Ballast Point que já envasava as cervejas em latas, passou a envasar a sua linha de coquetéis desta forma também.

ballast point cocktail latas

 

Na Itália a Baladin já começou a preparar as suas latas!

baladin lata

Teo Musso e suas novas latinhas (Foto: reprodução/ divulgação)

 

Na Noruega a Nøgne Ø envasou em lata uma Stout.

nogne o latas

 

E não para por aí, centenas de outras cervejarias mundo afora estão apostando no envase de suas cervejas artesanais em lata. Por aqui uma novidade é muito bem vinda para as empresas que querem envasar desta forma, mas não podem arcar com o custo de manter o equipamento fixo na linha de produção.

É a DaLata, Mobile Canning Service. Quer saber mais? Veja mais aqui sobre o serviço.

dalata - mobile canning service

Máquina de envase móvel da DaLata.

 

Pode apostar, em breve mais e mais cervejarias brasileiras vão adotar latas seja com maquinário próprio ou não e mais e mais novidades de fora vão chegar por aqui neste formato!

 

Saúde e vamos enlatar!

By | 2015-11-24T13:04:15+00:00 November 24th, 2015|Curiosidades|0 Comments