6º Encontro de Cerveja Artesanal São Paulo

O 6º Encontro Cerveja Artesanal São Paulo está chegando, novamente sob o comando do casal Lisa Torrano e Marcelo Games. Surgido em 2014, o evento foi uma demanda do grupo criado por eles no Facebook com a ideia de aproximar o público consumidor das cervejarias artesanais e posteriormente começou a ser usado como fonte de pesquisa e teste para um modelo de evento cervejeiro profissional.

O mercado brasileiro de cerveja é o terceiro maior do mundo, ficando atrás apenas da China e EUA. Em 2016 foram registradas 148 novas cervejarias segundo o MAPA – Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – chegando a um total de 522 cervejarias no Brasil em dezembro de 2016, com um crescimento de 39,6%.

Este crescimento serve de incentivo para o desenvolvimento do evento e consagração do mesmo no calendário cervejeiro nacional.

Na primeira edição estiveram presentes 250 pessoas, agora, em sua 6ª edição, uma open degustação de cervejas brasileiras com grande foco nas paulistas e novas cervejarias, tem um público estimado de 4.000 pessoas: curiosos em geral, cervejeiros caseiros, donos de bares, donos de cervejarias e outros profissionais do setor como sommeliers, importadores, que também têm a oportunidade de participar de rodadas de negócios antes da abertura do evento.

Atualmente, o 6º Encontro Cerveja Artesanal São Paulo comporta um dos maiores pavilhões da América Latina, o Expo Center Norte, sendo o maior e único evento open bar do país de cervejas artesanais onde 100% das cervejarias são nacionais.

encontro cerveja artesanal são paulo

 

Nele, a presença de destaques de cervejarias já consagradas como Blondine, Cevada Pura, Doktor Brau, Perro Libre e novas cervejarias que estão conquistando o mercado como Everbrew, Synergy, Drakkar e CBB. Estão previstos um total de 60 cervejarias expositoras e mais de 160 rótulos diferentes, que o público poderá degustar livremente no período do evento, abrindo caminhos para a experimentação de rótulos desconhecidos.

No mesmo espaço, o 1º Salão do Cervejeiro Caseiro acontece para expositores de insumos da produção cervejeira, equipamentos, cursos e muito mais itens interessantes para quem já faz ou tem curiosidade de fazer sua própria cerveja. O público poderá comprar estes produtos/serviços no próprio pavilhão.

Profissionais de destaque do setor apresentam uma diversidade de palestras gratuitas com temas como produção de cerveja, profissões cervejeiras, novas tecnologias e produtos utilizados na cerveja e degustação.

Para ver de perto como é realizada uma brasagem, o evento une três pontos do mercado cervejeiro:  a importadora de insumos cervejeiros Realli, a associação de cervejeiros caseiros Acerva Paulista e a fábrica de equipamentos para produção cervejeira BrewBeer. Na ocasião, será produzida uma cerveja do estilo NE IPA durante o período do evento, para demonstrar como utilizar os ingredientes, o equipamento e passando informações sobre os insumos utilizados.

A área de gastronomia do evento fica por conta de Food Trucks com comida mexicana, burgers, comida holandesa e boliviana.

 

Serviço:

Preço: A partir de R$ 175,00/pessoa

Datas do evento: 02/09/2017 – 15:00

Onde: Expor Center Norte – Pavilhão Amarelo – São Paulo, SP

 

Ingressos

2º Lote – Open Degustação – Caneca de Vidro – Atrações R$175,00 – Venda iniciada

3º Lote – Open Degustação – Caneca de Vidro – Atrações R$215,00 – Venda inicia assim que esgotarem os convites de 2º Lote

 

Ingressos: https://goo.gl/1PK9ni

By | 2017-09-01T13:00:21+00:00 September 1st, 2017|Eventos|0 Comments